김치국 매콤하면서 깊은 맛이 일품이죠. 김치국 끊여 볼게요. 🌱 재료 물-600ml 김장김치-3 수프 푼 대파-밥숟가락 2스푼 다시마 국멸치 약 10~12개 양파 1/4 두부 1/2 국간장 고추가루 꽁치 액젓 참치액 콩나물을 꽁지는 다듬어서 깨끗이 씻어서 준비해요. 멸치는 물에 씻어서 준비해요. 둘 다 꽁지는 안 다듬어도 돼요. 두부 반모를 준비해요. 저는 이 두부가 좋은 게 1/2씩 포장이 되어 있어요. 김치국 끊일 물 600ml 정도에 다시마를 같이 넣고 끓여줘요. 물이 끓으면 김치 3스푼을 넣어줘요. 그리고 고춧가루 한 스푼 넣어주세요. 국간장 한 스푼 마늘 1/2숟가락 넣어주세요. 꽁치 액젓은 생략하셔도 돼요. 꽁치 액젓은 국에 넣으면 깊은 맛이 나요. (꽁치액젓 1스푼) 비릿한 향은 날아가요. ..

Philodendron 필로덴드론 필로덴드론은 브라질과 열대 아메리카노에서 자라요. 덩굴성으로 자라나는 필로덴드론 아이는 종류도 다양해요. 가장 많이 키우는 종류는 버킨이에요. 필로덴드론은 생명력이 강하기에 한 번쯤 키울만해요. 필로덴드론 플로리다 뷰티 분갈이 남사 화훼단지에서 데려온 필로덴드론 종류 중에서 플로리다 뷰티예요. 잎장이 단풍잎 같기도 하며, 예뻐서 데려왔어요. 필로덴드론 플로리다 뷰티 아이 중에서도 무늬가 있는 아이는 어느 정도 값을 해요. 저는 기본적으로 키울 수 있는 아이를 데려와서 분갈이 했어요. 이렇게 열대식물들은 긴 토분이 잘 어울려요. 독일의 고급 용토인 세라미스로 복토해줬어요. 잎을 보는 아이인데, 이아이도 키우다 보면 매력에 빠져요. 그런데 나는 키울수록 늙기만 해요?

👀 이리 보고 저리 봐도 👀 전혀 문제가 없어 보이죠? 😨 다육이 세계에 입문하게 해 준 염자에요. 조카가 학교에서 선생님이 나눠줬다면서 다육이 염자 화분 흙 조금 해서 가져왔어요. 그래서 제가 화분을 새로 사서 이렇게 2개의 줄기 대가 나오게끔 키운 거예요. 하얀색 부분은 벌레는 아니에요. 칼슘 알 비료를 녹여서, 엽면시비해서 녹지 않고 쌓여서 저렇게 되었어요. 칼슘비료는 물로 된 액체로 엽면시비하는 걸 추천드려요. (칼슙은 엽면시비해야 흡수가 빨라요.) 알 비료는 복토에 올려주세요. 녹여서 저와 같이 잎장에 뿌려주면 분무기도 망가지고, 아이도 망가져요 ㅎㅎㅎ 다육이 염자 아이가 잎장이 쭈글거려서 뿌리를 봐야겠어요. 역시나 뿌리와 줄기 대가 상황이 안 좋아요. 소독된 가위(알코올 소독 또는 깨끗이 씻어..

눈금물주시개 수분 테스트기 초록이 식물을 키우면서 가장 큰 고민이 물 주는 거다. 나도 과습으로도 많이 떠나보냈고, 언제 물 주는지를 잘 알지 못하는 경우가 종종 있다. 그래서 내가 물 주는 방법은 마른나무젓가락을 화분 안에 찔러보는 거다. 흙이 나무젓가락에 묻어 나오면 어느 정도 수분이 있는 거고, 나무젓가락에 흙이 묻지 않고, 젖지 않으면 수분이 부족한 것이다. 화원을 둘러보다가 이걸 발견했는데 눈금물주시개이다. 눈금물주시개 원리는 흙이 물을 먹으면 그 흙의 물이 전해질이 돼서 전기를 생성하며, 그 전기의 세기로 수분양을 체크하여 눈금을 가리킨다. 눈금물주시개는 DRY(레드)-건조하다 MOIST(그린)-촉촉하다 WET(블루)-물이 많이 들어있다. 이렇게 3단계로 나뉜다. 눈금물주시개 사용방법은 간단하..

stollen 슈톨렌 작년 크리스 마스때 선물 받은 슈톨렌 이제야 올려본다. 피터팬 1978이라는 엽서가 들어있다. 1978년부터 지금까지 운영 중에 있는 연희동에 위치한 빵집이다. 상자를 열어보니, 크리스마스 분위기가 물씬 풍긴다. 엽서도 한 장 더 들어있다. 슈톨렌의 유래와 먹는 방법 보관방법이 같이 적혀있다. 그런데 포장이 이리 꼼꼼할 수가 없다. 엄청 종이에 쌓여 있다. 슈톨렌 하얀색 이 부분이 슈가 파우더이다. 처음엔 몰라서 밀가루에 뒤덮인 줄 알았다. 빵을 잘라보니, 다양한 견과류와 말린 과일이 들어있고 계피향도 난다. 달기 때문에 아메리카노와 먹으면 맛있다. 독일의 대표 슈톨렌 우리나라는 팥빵 인가? 🌼 피터팬1978 서울시 서대문구 증가로 10 am 08:00~pm 21:00 02-336-..

여주 / 황토방한정식 황토방한정식 am 11:00~pm 21:00 break time pm15:00~17:00 (매주 화요일 휴무) 경기 여주시 가남읍 흑석로 21 날씨가 너무 좋은 요즘 집에만 있기에는 억울(?)하다. 엄마와 함께 코에 바람을 쐬러 가다. 그래서 간 곳이 여주이다. 여주 하면 쌀이 유명하여 한정식집을 찾아갔다. 그 이름이 황토방한정식 황토방한정식 메뉴에서 황태정식 20000원 게장정식 29000원을 주문하고 솥밥(3000원)을 따로 시켰다. 동치미/반찬들... 황태구이가 고추장 양념을 나온다. 돼지고기가 구워져서 나오는데 불향이 난다. 샐러드. 그런데 사과가 없는 양배추 샐러드이다. 도토리묵과 백김치 잡채 멸치볶음과 이름 모를 반찬.. 두부와 전 파김치와 조기 두 마리 튀김 맛깔스러운 ..

다육이를 키우다 보면 가장 많이 사용하는 게 핀셋이 아닐까? 하엽이 질때 그 잎을 떼어주거나 정리해줘야 하는데 그럴 때마다 써야 하는 게 핀셋이다. 하엽은 다육이의 가장 먼저 나온 잎인데, 어차피 마르고 떼어주고 정리해야 다육이가 예쁜모습을 할 수 있다. 예전에 속눈썹 붙이는 일을 배운 적이 있는데, 그때 사용한 미세 핀셋이 번뜩하고 생각이 났다. 바로, 비투스(VETUS-13) 제품이다. 갑자기 떠오르게된 핀셋인데, 직접 속눈썹의 미세한 걸 집어보니, 아주 잘 집어진 기억이 떠올랐다. 이 제품은 품목별로 다양하게 있는데, 일단 끝이 뾰족한 것부터 둥근 것까지 다양하게 있다. 뾰족한 집게는 절대 사면 안 된다. 초록이들 잎장을 찔러서 손상을 줄 수 있다. 이렇게 끝이 둥그런 모양이어야 초록이들을 찌르지 ..

Monstera Deliciosa Borsigiana 몬스테라 알보 몬스테라 알보는 몬스테라의 변이종이에요. 우리가 알고 있는 무늬(하얀색)가 나오는데, 이걸로 인해 인기가 있죠. 무늬는 패턴의 종류에 따라 달라요. 🌱 하프문-잎이 녹색과 흰색이 반반 들어가 있어요. 🌱 산반-잎에 흰색과 녹색이 골고루 퍼져있는 거예요. 이아이가 인가가 있어요. 🌱 고스트-잎 전체가 흰색인걸 말해요. 아주 하얀색잎은 예쁘지만, 녹색이 없기에 광합성을 못해서 빨리 초록이별로 가게 돼요. 아주 예쁜 몬스테라 알보가 있어서 업어왔어요. 오늘 분갈이를 해줄게요. 사장님이 분갈이 안 해도 된다고 하셨지만, 환경에 맞게 분갈이를 해야 과습을 줄일 수 있어요. 하지만, 혹시나 흙 앓이를 하게 되면, 초록이가 잠시 시들해지기도 해요. ..

티스토리 확인을 하는데, 갑자기 광고들이 게재가 되어있어서 깜짝 놀랐어요. "이거 뭐지?? 혹시??" 하는 생각에 G-mail 로그인하고, 애드센스 홈페이지 들어가 보니, 맞아요. 구글 애드센스 승인이 나서 광고가 게재가 되는거였어요. 3월1일에 시작해서 3월17일 애드센스 신청 3월30일 승인 갑자기 조금 눈물이 났어요. 제가 어떤일을 시작해서 한번도 이렇게 성공적(?)으로 해낸것이 없어요. 남들이 보면 웃을수 있는 일일지 모르나, 저는 "존버"를 못하는 공부못하는 아이로 자라서 그런지, 그게 사회에서도 반영이되여, 뭐든 오래 끌고 못가는 성격이에요. 그런데, 티스토리 블로그 만큼은 어렵지만 해보자 하고 시작했는데, 좋은 결과가 있어서 제 자신에게 처음으로 칭찬을 했어요. 사람은 뭐든 잘하는게 있어요...

geranium 제라늄 제라늄은 적심해서 삽목하는걸로 번식을 할수있다. 꽃도 4계절 내내 볼수있는 제라늄은 종류도 많고, 다양한 아이들이 있다. 제라늄은 왠만해선 초록이별로 가지 않으며, 그래서 인기가 있다. 잎보기와 꽃보기 식물 두가지를 다 갖춘 제라늄은 잎이 너무 많으면 수형도 안이쁘고, 곧 여름에 통풍 문제가 발생할수 있기에 가지치기를 해둔다거나 따로 삽목을 하는 경우가 있다. 오늘은 보험(?)을 만들어 둔다는 삽목을 해보기로 하자. 🌱삽목하기 준비물 자른 제라늄 플라스틱 컵 지피 펠렛 소독된 가위나 칼 지피펠렛은 피트모스를 압축해놓은 것인데, 삽목을 하거나 뿌리내릴때 지피펠렛을 이용하면 더 잘내린다. 1. 지피펠렛에 따뜻한물 붓기 지피에 따뜻한 물을 부으면 이렇게 부풀어 오른다. 2. 지피펠렛에 ..