커피를 뽑다보면 포터필터의 무게가 얼마나 무거운지 커피인들은 다 알수있다. 그리고 커피를 뽑고 난 내용물 즉 찌꺼기를 뺄때도 넉박스에 탕탕 소리를 2번정도 내며 털어야 떨어진다. 이 반복적인 행동은 에스프레소 머신을 뽑기위해서는 당연히 해야하는 일이다. 그리고 하다보면 손목이 아파서 손목보호대를 차기도 하고, 병원에서 침도 맞아 보기도한다. 그런데, 이 불편한점을 해결할수있는 포터필터 자동 클리너가 있다. 커피를 뽑고나서 포터필터에 남은 커피찌꺼기를 알아서 털어준다. 그리고 탕탕 거리면서 손으로 털 필요도 없다. 금액은 좀 비싸기는 하지만, 기계의 만족도는 높다. 그만큼 "사길 잘했네!" 라는걸 새삼 느끼게 해준다. https://tinyurl.com/24u93xqx 포터필터클리너 청소기 커피머신 청소솔..

양배추는 상온에 두면 금방 갈변이 되는 단점이있다. 일반적으로 돈까스 집에서 많이 사용하게 되는데, 이거 썰어두자니 갈변이 쉽게 되서 썰어 둘수도없고, 기계를 사자니 금액이 비싸다. 그래서 나온 돌리고 채칼이 있다.

겨울이되면 매해 돌아오는게 김장이다. 한해먹을 김치를 담그는데, 솔직히 요즘에는 김장을 굳이 해야하나 싶다. 주변에 먹거리가 많고, 집에서 만드는것보다 사먹는게 더 절약될때가 있기 때문이다. 그런데 또 집밥이 최고 아닌가? 담금 김치와 사먹는 김치는 확연히 차이가 있다. 이번에 김장을 할때 조금 더 수월하게 해볼까? 하는 생각에 믹서기를 찾아본다. 국내 들어와있는 믹서기들은 대부분 작고, 길고 맘에 가는게없다. 그러다가 하나를 득템하고 써본다. 우와~ 기가 막히게 갈린다. 칼날이 예사롭지 않고.. 이번 김장은 완벽해!!! https://tinyurl.com/yvt7whol 가정용 마늘다지기 스텐 김장믹서기 대형 초고속블랜더 2L 5L : 인업트 [인업트] 인업트 다구해와!!!! smartstore.nav..

우리나라에 원두가 처음 도입이 된것이 약 15년전의 일이다. 이화대학교 앞에 스타벅스 1호점을 시작으로 우후 죽순 커피전문점이 늘어났다. 예전엔 스타벅스 커피만 마시다가 직접 로스팅한 커피를 마시게 되고, 그러다가 커피만드는곳에 취업도 해서 일을 했었다. 그때는 자동화가아니라 거의 수동이였다. 커피콩을 가는것은 그라인더 이지만, 그 커피를 탬퍼에 놓고 누르는것도 수동으로했고, 커피머신에 탬퍼를 꽂아서 에스프레소 추출을 하는데, 초를 재가면서 최상의 커피를 뽑기 위해 유심히 봤던 기억이있다. 그리고 탬퍼가 은근히 무겁다. 하루종일 그 탬퍼를 들고 있으면 손목이 아픈데, 에스프레소를 추출하고 남은 커피 찌꺼기를 넉박스에 버리는것도 한두번은 괜찮지만, 반복하게 되면 무리가 간다. 이렇게 커피찌꺼기를 수동으로 ..

진짜 냉장고 정리를 안한다. 귀찮기도 하고, 이것저것 식재료를 쌓아두는게 일이 되버렸다. 그렇다고 안먹고 살수도 없고, 먹고 살아야 하는게 현실임을... 집안 청소는 해도 티도 안난다는 말은 누구나 공감할것이다. 해도해도 끝이없고, 바닥을 청소기로 돌리고 닦아도 어디에선가 먼지 하나가 쏙 하고 나와서 "나~여깃지롱~" 하면서 약을 올린다. 그것뿐인가? 머리카락은 주워도 주워도 끝이 없이 나온다. 바닥은 그렇다 치고 우리 가족에게 안전한 먹거리를 제공해야하는데, 하기싫고 냉장고안에는 묻지마(?) 음식들도 가득차있다. 진짜 맘잡는게 왜이리 어려운건지, 그 맘을 잡는게 한달 두달 세달까지도 걸린다. 시작이 반이라고 해서, 꼴보기(?)싫은 냉장고를 엎기로 했다. 왜냐면 냉장고 정리를 위해 서랍장을 하나 샀기 때..

요즘에는 돈버는방법이 아주 다양해졌다. 불과 몇년전만해도 다들 공무원 시험에 혈안이 되여있고, 이거 아니면 난 끝이라는 말도한다. 코로나시대를 겪고난 후에는 모든 세상이 달라졌다고 해도 과언이 아니다. 굳이 막 열심히 하지 않아도 되고, 그렇다고 막 열심히 해도 되는것도 아니다. 컴퓨터 하나를 들고 다양한 업무를 할수있고, 전 세계의 소통도 하나로 연결이 된다. 그리고 돈버는 방법도 하나가 아닌 여러가지 다양성을 가지고 벌고있다. 배달의 콜(call)로 생업을 이어가는 것도 코로나로 인해 생겨난 하나의 직업이며, 그 직업에서 돈을 벌기위해 모든 수단과 방법을 이용한다. 그래서 독특한 상품이 있는데, 오토클리커 이다. 말그대로 콜이 뜨면 먼저 잡는사람이 그 콜을 잡고 배달을 하는 시스템인데, 이 콜을 클릭..

수산공원 몬스터리움 🌱 영업시간 🌱 월~금 11:00~19:00 토~일 10:00~19:00 🌱 주 소🌱 경기도 김포시 대곶면 대명항 1로 52 나동 1층 우영우 카페로 유명한 수산공원에는 카페 건물과 몬스터리움으로 2개 동으로 되어 있어요. 왼쪽은 우영우 카페이고 오른쪽은 물에 사는 물고기들과 거북이 토끼 등을 볼 수 있어요 입장권은 평일은 14900원 주말은 17900원이에요. 연간회원은 99000원이고요. 이용 할인 혜택은 36개월 이하는 무료입장(의료보험증/등본) 장애인/국가유공자(50%/복지카드) 카페/공원이용 시(10% 할인 영수증) 이렇게 혜택이 있어요. 그렇게 저렴하진 않은 거 같은데, 멀리서 와서 그런지 한번 구경하고 싶었어요. 🔻 플래티넘 버터플라이-처음 보는 물고기들이 많았는데, 그 ..

수산 공원 경기도 김포시 대곶면 대명항 1로 52 나동 1층 수산 공원 🔻 요즘 식물 카페가 유행인데 수산 공원 이런 곳도 있어요. 찾아보니 우영우 카페라고 이미 유명해요. 🔻 1층은 베이커리이고 2층은 피자와 파스타 3층은 옥상 바닥이 예쁜 페인팅이 되어 있어요. 🔻 2층에서 찍은 모습인데 규모는 엄청나요. 그리고 저 스크린에서 우영우가 말하는 향고래가 나와요. 🔻 수산 공원은 실내가 높아서 답답하지 않아요. 🔻 여기는 2층인데, 피자와 파스타를 먹을 수 있는 곳이에요. 🔻 2층에서 내려다본 아래예요. 🔻 주말이었는데, 가족단위로 많이 보여요. 옆 건물은 동물과 수족관 물고기들을 볼 수 있어서 그런가 봐요.( 몬스터리움_입장료있음) 🔻 김포의 명물 매운탕탕과 호박빵이에요. 매운탕탕은 정말 매워요. 🔻 ..

🌱 나비란 키우기 나비란은 접란이라고도 불리는데, 오션이라고도 불려요. 나비란도 키우기가 쉬워서 식물 초보분들에게 추천해요. 기존에 흙에서 자라고 있는 나비란이 있는데, 1년 정도 됐는데 엄청 커지고 잘 자라고 있어요. 이번에는 나비란을 수경재배로 키워볼게요. 🔻 유리병과 안에 넣을 작은 소품을 깨끗이 씻어줘요. 🔻 요런 아기자기한 소품들을 몇 개 넣어주면 예뻐요. 🔻 보라색 돌을 30분간 물에 담가줬어요. 🔻 그리고 보라색 돌을 넣고 소품을 넣은 후 물을 부어줘요. 🔻 나비란을 꽂아주면 돼요. 🔻 보름 정도 됐는데 잘 자라고 있어요. 🔻 그리고 구피 2마리를 분양받았는데, 물 갈아줄 때 잠시 대피소로 넣어뒀는데, 잘 지내요. (구피를 넣어줄때는 수돗물 바로 넣어주면 안 돼요. 잔류 염소 때문에 하루 지..

🌱 장미허브 키우기 장미허브는 허브과가 아닌 다육이과이다. 향이 좋아서 허브과로 착각하는 경우가 많다. 블로그 이웃이신 뮤즈님이 삽목 한 장미허브를 보내주셨다. 어느 정도 안정을 취하고 흙에 심어준다. 모든 초록이들은 어린유모들은 참 어렵다. 흙 앓이를 심하게 하기도 하고, 과습도 아닌데 떠나는 경우도 있다. 장미허브는 다육이과이기에 물에 취약한데 또 물을 안 줄 수 없는... 어떤 일이든지 내가 쉬운 일은 남에게 어려울 수 있듯이 어떤 사람은 장미허브가 키우기 쉽고 잡초같이 잘 자란다고 하는 분이 있지만, 나에게 장미허브는 쉽지 않은 초록이이다. 🔻 햇빛에 비친 장미허브는 귀엽다. 🔻 물꼬지로 안정을 취해줬는데, 더 이상 뿌리가 나질 않는다. 그래서 흙에 심는다. 🔻 일단 뿌리 내림과 덩치를 키우는 게..