피터팬1978 연희동에 위치한 유명한 슈톨렌
stollen 슈톨렌 작년 크리스 마스때 선물 받은 슈톨렌 이제야 올려본다. 피터팬 1978이라는 엽서가 들어있다. 1978년부터 지금까지 운영 중에 있는 연희동에 위치한 빵집이다. 상자를 열어보니, 크리스마스 분위기가 물씬 풍긴다. 엽서도 한 장 더 들어있다. 슈톨렌의 유래와 먹는 방법 보관방법이 같이 적혀있다. 그런데 포장이 이리 꼼꼼할 수가 없다. 엄청 종이에 쌓여 있다. 슈톨렌 하얀색 이 부분이 슈가 파우더이다. 처음엔 몰라서 밀가루에 뒤덮인 줄 알았다. 빵을 잘라보니, 다양한 견과류와 말린 과일이 들어있고 계피향도 난다. 달기 때문에 아메리카노와 먹으면 맛있다. 독일의 대표 슈톨렌 우리나라는 팥빵 인가? 🌼 피터팬1978 서울시 서대문구 증가로 10 am 08:00~pm 21:00 02-336-..
2022.04.04